Cremige Burrata aus Apulien, mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum-Öl und Pinienkernen.

Hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl.

Kalbfleisch in dünnen Scheiben mit cremiger Thunfischsauce und Kapern.

Toskanisches T-Bone-Steak vom Holzkohlegrill, mit Rosmarin und Meersalz.

Cremiges Risotto mit Steinpilzen, Parmesan und einem Hauch Trüffel.

Im Ofen gebackener Wolfsbarsch mit Zitronen, Kapern und gebratenem Gemüse.

Hausgemachte Tagliatelle mit langsam geschmortem Rinderragout nach bolognesischer Art.

Aperol, Prosecco, Soda und eine Scheibe Orange.

Wodka, Kahlúa und ein frisch gebrühter Espresso.

Gin, Campari und süßer Wermut, mit Orangenzeste serviert.